Cuisiner
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Les 10 commandements de la diversification alimentaire
Article écrit dans le cadre du carnaval d’articles sur l’alimentation du bébé et de l’enfant de blog2mamans. Bébé n’est plus un bébé ! Enfin si soyons honnêtes : il ne fait pas forcément ses nuits, il tient à peine assis, sait moyennement appréhender les objets, et il ne sait même pas encore dire maman ou papa ! Pourtant on va passer à une nouvelle étape ! Celle que votre sol va adorer (ou votre chien – d’ailleurs si vous n’en avez pas, maintenant ça serait une bonne idée, un investissement pour les prochaines années) : j’ai nommé la diversification alimentaire. Une expression très chic pour dire qu’il va commencer à…
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Allaitement et nourriture
La nourriture c’est la vie ! Quand on est enceinte, on essaie en général de manger un peu plus, et un peu plus équilibré. Parce qu’être un parent qui fait des choses agaçantes pour le bien de son enfant ça commence tôt. On a tendance à éviter le sushi, la charcuterie (pour celles qui ne sont pas immunisées contre la toxo), certains fromages (lait cru), ou des boissons comme le café, le thé, ou l’alcool. Quid de l’allaitement ensuite ? Ensuite on a bébé, et on recommence à manger « normalement » (comprendre : n’importe quoi). Si on décide d’allaiter son enfant, on peut se demander si on devrait continuer à faire…
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Brownie facile
Un bon petit brownie ça vous dit ? Ici je vais faire simple, sans chichis. Alors soyons direct : oui y a pas mal de sucre, de la farine, des œufs, du beurre…Un brownie à « l’ancienne » quoi avec son gluten, son sucre raffiné, le produit laitier. Je ne sais pas quel est l’apport calorique mais si vous souhaitez le savoir…autant ne pas en manger, ça fera moins mal ! Il est possible de réduire le beurre par exemple en le complétant avec la compote de pomme si on veut faire « plus délicat ». Si ça vous intéresse je peux vous communiquer l’équivalence. Ce brownie, on peut le faire avec ses…
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